好的雏鸡，是养殖成功的基础要求。在选择雏鸡时，先选择好孵化企业，孵化企业要有资质和良好的信誉，有一定知名度，因为在选择雏鸡是，很多细节是无法用肉眼是判断的，比如，一般要求孵化雏鸡的种蛋要求在52（50）克以上，而我们很难通过雏鸡来判断是不是来自标准蛋的雏鸡。而正轨的孵化企业，一般都是按照技术程序走。
雏鸡大小和颜色均匀、清洁、干燥、容貌松而长，带有光泽。眼睛要圆而且明亮，行动机敏、健康活泼，无任何明显的缺陷，如拐腿、斜颈、眼睛缺陷或交叉喙等。腹部柔软，卵黄吸收良好；脐部愈合良好且无感染；肛门周围绒毛不粘贴成糊状；脚的皮肤光亮如蜡，不呈干燥脆弱状。
另外，就是要咨询厂家，雏鸡是否来源于健康和传染性法氏囊（IBD）阴性种鸡群。是否是采用MG（鸡败血性酶形体）和MS（滑液囊酶形体）及沙门氏菌阴性种鸡群的雏鸡。